TurkTravelRadar Blog
Türkiye’yi keşfetmek için yazılar
Gezi fikirleri, yerel lezzetler ve yola çıkmadan önce bilmek isteyeceğiniz şeyler.
Türkçe çevirisi tamamlanmamış yazılar EN ile belirtilir ve İngilizce açılır.
576 yazı
Yeme içme · 4 dk okuma
Adana’da Ne Yenir? Gece Şırdanla Başlayan, Bici Biciyle Serinleyen Bir Lezzet Yolculuğu
Adana gastronomisi; akla ilk gelen dünyaca ünlü Adana kebabı, gece hayatının vazgeçilmezi şırdanı, ferahlatıcı bici bici tatlısı, meşhur narenciyeleri ve şalgam suyu ile Türk mutfağının en zengin lezzet duraklarından biridir.
Burak Çınar
Yazıyı oku →
Tarih ve kültür · 3 dk okuma
Adana’yı Ne Kadar Tanıyorsunuz? Eski Adından Göl Kıyısındaki Semtlerine 4 Merak Edilen Soru
Adana; antik Kilikya bölgesinin kalbinde yer alan tarihi kökenleri, Çukurova ve Seyhan ilçelerinde yoğunlaşan lüks yaşam alanları, Seyhan başta olmak üzere devasa ilçeleri ve Yörük-Türkmen kültürüne dayanan yerli halkıyla Akdeniz'in en dinamik metropollerinden biridir.
Burak Çınar
Yazıyı oku →
Yeme içme · 6 dk okuma
Fırında Sütlaç Tarifi: Üzeri Kızarmış, İçi İpeksi ve Bol Sütlü
Fırında sütlaç; pirincin nişastasıyla kıvam alan nefis sütlü harcın, ısıya dayanıklı toprak güveçlerde fırınlanarak üzerinin nar gibi kızartılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının en köklü ve en sevilen geleneksel tatlılarından biridir.
derya soylu
Yazıyı oku →
Yeme içme · 6 dk okuma
Kıbrıs Tatlısı Tarifi: Cevizli, Şerbetli Tabanın Üzerinde Yumuşacık Krema
Kıbrıs tatlısı; şerbetli ve bol cevizli, nişastasız kalın keki ile üzerindeki ipeksi krem şantili nefis muhallebinin birleştiği, hafifliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan şerbetli ve kremalı modern bir Türk mutfağı klasiğidir.
derya soylu
Yazıyı oku →
Seyahat ipuçları · 3 dk okuma
Ortan Köprüsü: Rize’de Fırtına Deresi’nin Üzerinde Durup Zamanı Unutacağınız Yer
Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde yer alan tarihi Ortan Köprüsü, Fırtına Deresi üzerinde yükselen tek gözlü taş kemer mimarisi, yaklaşık 51 metrelik uzunluğu ve 19. yüzyıla uzanan köklü geçmişiyle Karadeniz'in ikonik sivil mimarlık örneklerinden birini sunuyor.
Burak Çınar
Yazıyı oku →
Seyahat ipuçları · 3 dk okuma
Pazar Kız Kalesi: Rize’de Karadeniz’in Ortasında Tek Başına Kalan Gözcü
Rize’nin Pazar ilçesinde, sahil şeridine yakın küçük bir kayalık ada üzerinde yükselen tarihi Pazar Kız Kalesi (Kız Kulesi), karayla doğrudan bağlantısı olmayan stratejik konumu, muntazam kesme taş işçiliği ve Orta Çağ'dan günümüze ulaşan tek gözcü kulesiyle Karadeniz'in en ikonik kıyı savunma ve deniz feneri yapılarından biridir.
Burak Çınar
Yazıyı oku →
Seyahat ipuçları · 3 dk okuma
Rize Kalesi: Şehri Gezmeden Önce Bir de Buradan Bakın
Rize il merkezinin batısındaki bir tepe üzerinde yer alan ve şehri kuş bakışı gören tarihi Rize Kalesi, İç Kale ve Aşağı Kale kalıntılarından oluşan mimarisi, panoramik Karadeniz manzaralı çay bahçesi ve asırlık taş surlarıyla şehrin en popüler kültür ve dinlenme noktalarından biridir.
Burak Çınar
Yazıyı oku →
Seyahat ipuçları · 3 dk okuma
Zilkale: Rize’de Bu Kaleyi Kayaların Üzerine Nasıl Kurmuşlar?
Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde, Fırtına Vadisi’ne hâkim sarp bir kaya kütlesi üzerine Orta Çağ'da inşa edilen tarihi Zilkale, heybetli surları, gözcü kuleleri ve vadiyi ayaklar altına seren masalsı manzarasıyla Doğu Karadeniz'in en ihtişamlı ve en çok ziyaret edilen kalesidir.
Burak Çınar
Yazıyı oku →
Seyahat ipuçları · 3 dk okuma
Çayeli Doğal Yaşam Müzesi: Bu Yüzler Tanıdık Gelirse Şaşırmayın
Rize’nin Çayeli ilçesinde yer alan Ahmet Hamdi İshakoğlu Doğal Yaşam Müzesi, yöre halkının gerçek yüz kalıplarıyla hazırlanan balmumu heykelleri, pileki ekmeği ve feretiko dokuması canlandırmalarıyla Karadeniz'in geleneksel kültürünü ücretsiz olarak sunan ödüllü bir etnografya müzesidir.
Burak Çınar
Yazıyı oku →